主張のある苦みが特徴のコーヒーです。マンデリンはその精製プロセスから苦みを生じやすいとされていますが、それをさらにじっくり深煎りにしてコクを出して行きます。 ビンタン(5つ)リマ(星)の名に恥じない、コク、香りともに素晴らしいマンデリンです。苦さだけではない奥深い味わいと重量感。高価ですが、きっと虜になることでしょう。 コーヒー豆は高温多湿を避けて常温で、約1ヶ月保存できます。